Este curso se desarrolla en co-responsabilidad entre la Universidad Pedagógica Nacional y la Universidad de Bourgogne. Partiendo de la experiencia de aprender una lengua desconocida, en este caso el Nahuatl, que vive cada estudiante de forma individual; el curso sienta los precedentes para efectuar una reflexión pedagógica en torno a los aspectos culturales, lingüísticos, sociales y didácticos, que están presentes en el proceso de enseñar y aprender una lengua extranjera.